El Hospital de Calahorra celebró las jornadas gastronómicas de verdura

A la presentación del evento asistieron la gerente de Atención Hospitalaria del Servicio Riojano de Salud, Corpus Gómez, la directora del Hospital de Calahorra, Patricia Martín, el director Asistencial de Atención Hospitalaria, Francisco José Julián Villaverde, la directora de Cuidados de Enfermería de Atención Hospitalaria, Teresa Sufrate, la concejala de Personas Mayores de Calahorra, Isabel Sáenz, y el concejal de Políticas Sociales y Deporte de Calahorra, David Antoñanzas.

El Hospital de Calahorra se suma así, un año más, a la celebración de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura con el objetivo de promover una alimentación saludable para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.

En el vestíbulo del Hospital se habilitó un expositor como homenaje al producto hortofrutícola de La Rioja Baja, en el que colaboraron Aramark y la Asociación Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Aragón (ASOCHAMP), que cedieron una exposición de champiñones y una presentación audiovisual sobre el cultivo de estos hongos.

También destacó la exposición de manualidades de los alumnos de Educación Primaria de diversos centros educativos de Calahorra con el tema “Las verduras, sus propiedades e influencia en la prevención de enfermedades”. Asimismo, se repartirán folletos informativos sobre hábitos de vida saludables, elaborados por la Dirección General de Salud Pública de La Rioja. El Hospital de Calahorra ofrecerá también unos menús especialmente elaborados para la ocasión cuyos protagonistas serán el amplio abanico de productos de calidad de la huerta calagurritana. Estos menús se servirán a los pacientes ingresados en el centro y a los usuarios de la cafetería del mismo con las verduras como principales atractivos.